30-01-2017
A Estreia Internacional do Vallado ABF Very Old Port em Macau, no Studio City Hotel.
A estreia internacional do Vallado ABF Very Old Port ocorreu num imperdível evento em Macau, que reuniu alguns dos melhores chefes de cozinha no mundo.
A grande estreia internacional do Vallado ABF Very Old Port ocorreu num imperdível evento em Macau: uma organização conjunta entre o notório Guia Michelin e o incontornável crítico de vinhos Robert Parker. O evento é já considerado por muitos como o "jantar do ano" no mundo dos vinhos e da gastronomia.
Sete chefs galardoados com Estrelas Michelin colaboraram na criação de um inesquecível jantar na Studio City em Macau:
Alvin Leung - Bio Innovation em Hong Kong (3 Estrelas Michelin)
Hideaki Matsuo - Kashiwaya em Osaka (3 Estrelas Michelin)
Bjorn Frantzen - Frantzen em Estocolmo (2 Estrelas Michelin)
Guillaume Galliot - Tasting Room em Macau (2 Estrelas Michelin)
Tam Kwok Fung - Jade Dragon em Macau (2 Estrelas Michelin)
Shinji Kanesaka - Sushi Kanesaka em Tóquio (1 Estrelas Michelin)
Pierre Hermé - conhecido como o "Picasso da Pastelaria", serviu a coroa do evento: uma sobremesa à base de chocolate amargo brasileiro em perfeita harmonização com o Vallado ABF Very Old Port.